Bisa Jadi Camilan atau Lauk, Ini Resep Tahu Goreng Bawang Putih
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang paling disukai banyak orang dan diolah menjadi berbagai hidangan yang enak dan lezat
JAKARTA (NewsAndalas.com) - Selain tempe, tahu merupakan salah satu bahan makanan yang paling disukai banyak orang. Tahu bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang enak dan lezat, baik itu untuk lauk atau camilan. Seperti tahu goreng bawang putih. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Minyak Secukupnya
3 siung bawang putih
4 buah cabai rawit.
5 buah tahu putih
7 sdm tepung terigu
Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu kemudian potong dadu.
2. Campurkan tahu dengan tepung terigu hingga seluruh permukaan terbalut dengan tepung.
3. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Cincang halus bawang putih dan iris tipis cabai rawit.
5. Tumis bawang ptuih dan cabai dengan sedikit minyak.
6. Masukkan tahu yang telah digoreng dengan tambahan bumbu seperti garam, merica dan penyedap rasa. Aduk rata.
7. Jika sudah tercampur rata, angkat dan sajikan.
