Anak-anak Pasti Suka, Ini Cara Membuat Es Kacang Hijau tanpa Santan

Anak-anak Pasti Suka, Ini Cara Membuat Es Kacang Hijau tanpa Santan

Bingung mau buat camilan apa hari ini? Resep yang satu ini bisa kamu coba di rumah

JAKARTA (NewsAndalas.com) - Kepingin menikmati olahan kacang hijau yang enak? Es kacang hijau tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Dijamin deh anak-anak pasti bakal suka. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan
150 gram kacang hijau
750 ml air
1 butir gula jawa
5 sdm gula pasir
25 gram susu bubuk vanilla
2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau sampai empuk. Tambahkan gula jawa dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tambahkan susu bubuk. Kentalkan dengan larutan tepung tapioka.

3. Pindahkan bubur kacang hijau ke gelas ukur. Biarkan dingin.

4. Tuang bubur kacang hijau ke cetakan es. Tancapkan stik es kayu ke dalam cetakan.

5. Simpan di freezer hingga es kacang hijau mengeras.